以前は、プリン体を多く含む食品の摂取が厳しく制限されましたが、プリン体は食事からよりも、圧倒的に体内から作られるほうが多いのです。肉や魚にはプリン体が多く含まれていますが、これらは同時に良質のたんぽく質源でもあります。
プリン体食品だけを制恨するよりも、過食を避け、偏食せず、バランスよく食べることが大切です。まずは食べ過ぎない、飲み過ぎないを基本に！

 

①エネルギー量を適正にし、体重コントロールをする（食べ過ぎに注意！）
★合併症予防にも大切です
★あなたの体重は適正ですか？標準体重（ｋｇ）＝身長（ｍ）Ｘ身長（ｍ）Ｘ２２（標準指数）
１．１日３食きちんと食べる
２．和食中心にする
３．朝食を抜かない
４．腹八分目を守る
５．良く噛んでゆっくり食べる
６．肉より魚中心にする
７．夜の間食はやめる
８．甘い物の摂りすぎはやめる

 

②プリン体の多い食品を食べ過ぎないようにしましょう
・プリン体の多い食品を毎日食べたり、一度に多量に食べたりするのは避けるのが賢明です
干物・魚介類・レバーなど（あん肝・白子は極端に多い食品）
（大正エビ・まいわし干物・レバー・牛肉ヒレ・豚ロース・あじの干物・さんま切り身・煮干しなど）
・プリン体は煮ると煮汁に移るので、煮汁に気をつけましょう（魚介類・肉類をたっぷり使った
鍋物やすき焼き・ビーフシチュー・コンソメ、ブイヨンを使ったスープは食べ過ぎないように〉

 

③アルコールを摂りすぎないようにしましょう。特にビールは要注意！
ビールはプリン体の含有量が圧倒的に多く一番少ないのは焼酎です。プリン体の含有量が少なくても
アルコールは体内の尿酸の合成を促進し、尿酸の排汲を抑制します。また、総カロリーを増やす
ことにもなりやすいので注意が必要です。

 

④栄養バランスをよくする（１日３０品目の食品を摂ることが基本といわれています）
いろいろな食品をまんべんなく食べましょう！
同じ食品は１日何回食べても１食品とする
たんぱく質や脂肪、糖質、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を過不足なくとることが大切！

 

★下記の表は６つの食品群です。

 

 

◎水分を十分とって尿酸を尿といっしょに排泄することが大切です。
水・番茶・ほうじ茶・ウーロン茶等。
利尿作用がある“すいか”もおすすめ。甘いジュース・清涼飲料水には注意を。
◎尿をアルカリ性に傾けると尿酸が溶けやすく、排泄されやすくなる。
海草・牛乳・野菜（とくに緑黄色野菜･･･食物繊維も豊富）を多くとる。
◎飽和脂肪酸（動物性脂肪などに含まれる）の摂取は控えましょう。（肉の脂身・鶏の皮など）
◎塩分の摂取は控え、大豆・大豆製品・こんにゃく・きのこ・海草は積極的にとりたい食品です。